Dubbio Toxoplasmosi
Dubbio Toxoplasmosi
Ciao ragazze,
chiedo a voi visto che putroppo la mia gine è in ferie, ho bisogno di un consiglio/parere ... in gravidanza si possono mangiare salamelle alla griglia (cotte al fuoco con carbonella)? la carne dev'esser ben cotta/quasi bruciata?
chiedo a voi visto che putroppo la mia gine è in ferie, ho bisogno di un consiglio/parere ... in gravidanza si possono mangiare salamelle alla griglia (cotte al fuoco con carbonella)? la carne dev'esser ben cotta/quasi bruciata?
Re: Dubbio Toxoplasmosi
sabato sera sono stata ad una grigliata e ho mangiato pane e salamella, la carne era tagliata a metà ma c'era una parte un po più rosa (non aveva l'aspetto crudo, ma era ancora leggermente rosina)... il batterio muore lo stesso? ora a fine mese rifarò l'esame .. il mio errore è stato quello di non dire "ben cotto!"
Re: Dubbio Toxoplasmosi
Nessuno può dirti se la carne é cotta abbastanza però sicuramente deve essere proprio ben cotta... ora inutile pensarci aspetta di fare gli esami anche se penso che tu possa stare ragionevolmente tranquilla
Re: Dubbio Toxoplasmosi
sono tranquilla però mi chiedevo se per il futuro è possibile mangiare o no salamelle alla griglia... e tipo salame piccante sulla pizza?? ovviamente messo in cottura e non dopo..
Re: Dubbio Toxoplasmosi
Se il salame viene cotto ok e lo stesso per le salamelle l importante é che sia tutto ben ben cotto
Re: Dubbio Toxoplasmosi
Farò molta attenzione, anzi cercherò di evitare... pensa che non ho preso la tagliata di manzo perchè spesso l'interno resta rosa... e poi mi ritrovo ad avere dubbi sulla salamella cotta ma con una parte un pochino più rosa ... sono pazza
Re: Dubbio Toxoplasmosi
É normale avete questi pensieri, io cmq ho sempre evitato laddove ho potuto
Re: Dubbio Toxoplasmosi
Pensa che se esco a cena mi faccio togliere pure l'insalata dal panino per paura che non sia stata lavata bene.. cerco di stare attenta ma sabato sera mi è sfuggito.. ho guardato bene mentre mangiavo e ho pensato "si è un po rosata ma la carne è compatta sarà cotta.." poi mi vengono i dubbi che possa non esser cosi.. mio marito mi dice che era un po' rosina ma era cotta... ma ora ho paura di tutto... anche i dolci sto super attenta che non ci sia uovo crudo.. poi ogni tanto penso"ho vissuto 25 anni in un azienda agricola, mangiato salame, tartar e salumi di ogni tipo, carne media cottura e al sangue... mi verrà mica proprio ora la toxo!"
Re: Dubbio Toxoplasmosi
Se viene tagliata a metà e cotta per bene non ci sono problemi, il batterio muore a 75°, così come il salame sulla pizza se messo in forno. In effetti è meglio essere prudenti però non è così facile prendere la toxoplasmosi se quasi tutte non siamo immuni. Cerca di stare tranquilla
Re: Dubbio Toxoplasmosi
penso che le braci superino i 75 ... mio papà ha un azienda agricola, ho sempre mangiato salame, coppa e pancetta, carne al sangue... verdura dell'orto e spesso se ero nell'orto a prendere pomodorini o fragole gli davo una semplice pulita.... e nonostante ciò non ho mai contratto la toxo... spero proprio di non prenderla ora che sto "attenta" metto tra virgolette perchè sabato proprio ho dimenticato di dire ben cotto!!!