Ogni volta che ho una voglia di questo tipo, aggiungo qualcosa alla lista: niente fiori in ospedale, voglio cose CONCRETE
Come combattere una voglia
Re: Come combattere una voglia
Ho poi una tremenda voglia di carne al sangue e di salame (essendo napoletana già mi sto dannando perché c’è il rischio che non possa mangiare il casatiello a Pasqua, per me sarebbe un dramma perché io vivo per quel momento 
).
Ogni volta che ho una voglia di questo tipo, aggiungo qualcosa alla lista: niente fiori in ospedale, voglio cose CONCRETE
Ogni volta che ho una voglia di questo tipo, aggiungo qualcosa alla lista: niente fiori in ospedale, voglio cose CONCRETE
Re: Come combattere una voglia
Se un medico mi dice che con 72 ore di congelamento è sicuro io mi fido Smiley winking
Ma è ovvio che i ristoranti debbano abbattere il pesce crudo, perché non possono vendere pesce FRESCO senza trattarlo, sarebbe come darti da mangiare una patata raccolta dalla terra senza averla lavata!
Ma è ovvio che i ristoranti debbano abbattere il pesce crudo, perché non possono vendere pesce FRESCO senza trattarlo, sarebbe come darti da mangiare una patata raccolta dalla terra senza averla lavata!
Re: Come combattere una voglia
L'abbattitore ha un processo diverso da quello del congelamento, serve per "sterilizzare" gli alimenti in un tempo molto veloce e senza dover congelare il prodotto, per continuare a venderlo come fresco.
Re: Come combattere una voglia
Il congelamento per lungo periodo è efficace quanto l'abbattitore per quanto riguarda l'uccisione di germi e batteri, ma ovviamente il prodotto non può più essere venduto come fresco ma come surgelato.
Re: Come combattere una voglia
anch’io ho la lista con le cose che disidero mangiare non appena partorisco!!! Ed io che pensavo di essere pazza!
Re: Come combattere una voglia
esatto, confemro. Effettivamente si , va bene nel congelatore ma non meno di 96 ore e ad almeno -18 /-20 gradi (soprattutto per il rischio anisakis e sue larve).
Re: Come combattere una voglia
Il mio freezer ha una temperatura leggermente superiore quindi non andrebbe bene.
Re: Come combattere una voglia
sto già facendo una testa così a mio marito, sa già che per prima cosa dovrò avere una bella fiorentina spessa almeno 4 dita (perché, come si dice, “sotto l’è carpaccio!”)... e voglio sentirla muggire per quanto dovrà essere al sangue!
Re: Come combattere una voglia
è praticamente da luglio che la sogno
Re: Come combattere una voglia
Sto salivando.....
La vedo lunga fino a luglio!