gorgonzola in gravidanza?

[hope33]

Il problema del gorgonzola mangiato spalmato sil pane o comunque crudo è la Listeria monocytogenes. Se è cotto (per esempio sulla pizza o nella pasta) mon ci sono problemi. Non vorrei spaventare nessuno pero, a volte, i ginecolgi sono così pronti nei confronti dela toxoplasmosi (dicendo della castronerie anche inquetanti per esempio riguardo al contatto con i gatti) e sono poco o per nulla informai sulla listeriosi. Io lavoro nell'ambito dela sicurezza alimentare, sui controlli negli alimeni per questo sono informata. Basta rvitare formarggi a latte crudo, salmone affumicato e pesci affumicati in genere e prosciutto crudo. Ovviamente tal quali, se li cuocete nob ci sono problemj

[moony]

no, solo cotto (tipo sulla pizza)
crudo assolutamente no

[preziosa]

Ciao!Non voglio alzare un polverone ma se un ginecologo dice che e' sicuro perché non fidarsi?Lui ha studiato 10 anni medicina noi no,ormai si da piu' credito a internet che ai medici.Tranquilla,se il gine dice che e' sicuro fidati.

[sempreansiosa]

Cotto si può, altrimenti è tra gli alimenti vietati sul libricino informativo che mi ha rilasciato la gine

[carelia]

ma ti hanno detto così dei ginecologi? spero di no. i formaggi non c'entrano nulla con la toxoplasmosi...e comunque se il gorgonzola è cotto certo che si può mangiare...

[barchetta99]

Comunque io i formaggi così non li mangiavo lo stesso.