Centro di Maternita Surrogata BioTexCom

non sono.immune alla toxo. Ieri sera dopo aver mangiato un panino col prosciutto cotto ho provato uno strano senso di malessere... ma sono al primo trimestre, ci puo stare! Oggi però a cio si è aggiunto anche mal di testa e qualche linea di febbre...
Il mio pensiero è andato subito al prosciutto cotto comprato in banco salumeria... ho ricordato di averci trovato un pezzo di pistacchio dentro, quelli che ci sono nella mortadella, ma ieri non ci ho dato peso...
oggi invece ho pensato... sicuramente è successo perche usano la stessa affettatrice x tutti i salumi, dunque anche i crudi, quindi il mio prosciutto cotto poteva essere contaminato??

La toxo impiega qualche giorno di incubazione per dare sintomi, quindi i malesseri di ieri e oggi non sono imputabili all’infezione. La circostanza di contaminazione non è impossibile ma se ci pensi non così frequente, se valuti quanto tempo hai passato mangiando salumi affettati con affettatrici “promiscue”, o addirittura gli stessi crudi, senza averla mai presa, e come te gran parte delle persone... stai tranquilla!! E al prossimo giro, prosciutto in vaschetta così stai ancora più tranquilla!!

le possibilità di averla presa in questo modo assurdo sono quasi impossibili...

Nel malaugurato caso sarebbe comunque troppo presto, ci vogliono un paio di settimane dal contagio, più o meno, per rilevare le igM... porta pazienza e cerca di stare serena!

Secondo voi quello in vaschetta viene tagliato con una affettatrice apposita???
io lo compro al banco e poi lo surgelo per 2 giorni.. lo magio
solo dopo averlo surgelato, almeno così il batterio e virus che sia muore!

secondo me non ti devi agitare troppo.. e' vero che se non l'abbiamo fatta finora.. ora siamo piu' suscettibili.. ma neanche che appena tocchi qualcosa a rischio ti venga.
la toxo non risiede in ogni cibo crudo o verdura cruda.. grazie al cielo. quindi secondo me dovresti non fasciarti la testa. se e solo se al prossimo prelievo si dovesse scoprire.. ci sono le cure.. un abbraccio..

A dire il vero sì: nelle lavorazioni industriali, dovendo produrre in serie prodotti con la stessa etichetta, non si mischiano le materie prime. Il cotto sta da una parte, i crudi dall’altra, bresaole da un’altra ancora... ogni prodotto ha una camera bianca separata

Spesso le vaschette vengono fatte in serie anche dentro all'ipermercato. Cioè la stessa operatrice prepara 40 - 50 vaschette in fila dallo stesso prosciutto e con la stessa macchina. Usano addirittura macchine che vanno avanti e indietro automaticamente.

Un'eventuale contaminazione potrebbe eventualmente essere per le primissime fette della prima vaschetta preparata. Se non sei proprio estremamente sfortunata...

no va beh, rispondo forse un pò fuori dal coro ma ragazze... prendere la toxo non è così facile!! E di sicuro non la prendi perchè è stata usata la stessa affettatrice!!!!

Io non faccio testo, sono esagerata su di me.. ma quando lavi bene la verdura (insalata, pomodori ecc.. la verdura che non speli per intenderci) ed eviti carne cruda il resto vai serena... Io non capisco chi non mangia il pesto o arriva ad eccessi tipo eliminare le fragole!

Stai tranquilla comunque, non hai preso nulla!

non credo che rifarò l'esame della toxo prima che me lo prescriva nuovamente il medico... però la prossima volta che avrò voglia di cotto sicuramente lo comprerò confezionato!!