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Bresaola in gravidanza

Inviato: 08 lug 2018, 09:38
da Roby25
Posso mangiare la bresaola?

Grazie mille.. Ditemi di sì please

Re: Bresaola in gravidanza

Inviato: 08 lug 2018, 09:50
da etalasi
immagino che tu non sappia ancora se sei immune o meno....comunque finchè non fai le analisi non mangiarla perchè se non se immune alla toxo non si può mangiare

Re: Bresaola in gravidanza

Inviato: 08 lug 2018, 10:05
da lilac
Nessun insaccato non cotto, per quanto affumicato sia, si può mangiare senza aver già contratto la toxo. Quindi solo prosciutto cotto e mortadella, e senza esagerare perchè comunque non fanno bene i conservanti degli affettati in generale in gravidanza (anche normalmente). Se l'hai già fatto x sbaglio però non andare in paranoia, fai il test della toxo al + presto così stai tranq.
Leggiti tutti gli altri alimenti da evitare perchè sono tanti, soprattutto contaminazioni da Listeria e Anisakis (rispettivamente, latticini e pesce). E anche Salmonella (uova)