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Listeriosi, aiuto!!

Inviato: 19 gen 2019, 21:08
da nekkelle
Ragazze conoscete la listeriosi?
Non l'ho mai presa in considerazione, avevo solo paura della toxo...
Ho letto che bisogna evitare i formaggi molli come la philadelphia. Perchè?

Ci sono altri alimenti sconsigliati?

Re: Listeriosi, aiuto!!

Inviato: 19 gen 2019, 21:53
da luigina2
La Philadelphia è fatta con latte pastorizzato, devi stare attenta a quelli fatti con latte crudo tipo il brie, il gorgonzola

Re: Listeriosi, aiuto!!

Inviato: 19 gen 2019, 22:06
da Samirra
Per la listeriosi é bene evitare formaggi come gorgonzola, Brie o feta, uova crude non pastorizzate e pesce crudo.

Re: Listeriosi, aiuto!!

Inviato: 19 gen 2019, 22:22
da loretta
La listeriosi è pericolosa perchè ad andare al creatore è prima la mamma.

Ergo non dovresti mai più mangiare formaggi non pastorizzati o carbonara.

Il rischio è minimo.