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salve a tutte, io tempo fa lessi che per esempio la maionese che vendono al supermercato è fatta con le uova pastorizzate o comunque viene cotta ed elaborato ad alta temperatura. invece per quanto riguarda il tiramisù confezionato? sarà fatto con le uova pastorizzate? Non riesco a trovare nessuna informazione a riguardo e mi sta venendo una voglia matta di tiramisù

Io penso che lo puoi mangiare però sai... è sempre meglio evitare!
Quello del supermercato ha le uova pastorizzate, magari è quello fatto in casa che è più problematico

se è confezionato leggi la lista degli ingredienti, ci sarà scritto se le uova sono pastorizzate, nel caso puoi mangiarlo!

ne ho letto un po', però non è specificato, infatti c'è solo scritto "uova" e non "uova pastorizzate"

Io nel dubbio eviterei Comunque al supermercato dovresti trovare dei brick di uova pastorizzate con le quali puoi farti il tuo amato tiramisù a casa se ne hai tanta voglia

Ma certo che è pastorizzato quello del super

Puoi anche pastorizzartele tu a casa. Grazie per la dritta del brick non ci avevo pensato!

fallo da te, con le uova pastorizzate, così puoi anche farlo col caffè decaffeinato

Scusa puo fare anche in alternativa alle uova panna e mascarpone e molto buono sai se hai tanta voglia di tiramisu ..