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Maionese industriale e toxoplasmosi

Inviato: 20 apr 2020, 11:23
da alfabeta
Domanda: secondo voi,se sull'etichetta c'è scritto che è fatta con tuorli o uova pastorizzate, si può mangiare? Mi illudo di sì, nell'attesa di conferme...

Re: Maionese industriale e toxoplasmosi

Inviato: 20 apr 2020, 13:40
da kikiara
I prodotti confezionati della grande distribuzione sono tutti fatti con uova pastorizzate, quindi si é sicura. Una precisazione, le uova crude non trasmettano il toxoplasma, bensì la salmonella, altrettanto pericolosa.

Re: Maionese industriale e toxoplasmosi

Inviato: 20 apr 2020, 15:39
da ramen
Sì è sicura. Tutto ciò che è industriale è sicuro perché fatto con uova, latte pastorizzati per legge