Toxo e superfici contaminate
Inviato: 27 mag 2020, 14:58
Ciao ragazze!
Sono alla 19+3 e non sono immune alla toxo.
Sto sempre attentissima a tutto, tanto da evitare verdure crude e affettati ( completamente) e lavare benissimo la frutta.
Ieri però mi è successo, mentre mantecavo un piatto di pasta in padella, che uno sfortunato fusillo cadesse sul piano cottura, e poco prima, sul fornello accanto, il mio ragazzo aveva cotto un hamburger in un padellino.
Il piano quindi era contaminato dagli schizzi che la carne ha prodotto in fase di cottura e io stupidamente, ho raccolto il fusillo, l'ho rimesso in padella e ho continuato a mescolare per qualche attimo.
Ho letto che le superfici contaminate sono uno dei possibili veicoli di toxo e ora mi preoccupo.
Ovviamente pulisco sempre tutto ma dopo aver cucinato! Non nel mentre!
A qualcuna è capitata una cosa simile?
Dite che c'è da preoccuparsi?
Sono alla 19+3 e non sono immune alla toxo.
Sto sempre attentissima a tutto, tanto da evitare verdure crude e affettati ( completamente) e lavare benissimo la frutta.
Ieri però mi è successo, mentre mantecavo un piatto di pasta in padella, che uno sfortunato fusillo cadesse sul piano cottura, e poco prima, sul fornello accanto, il mio ragazzo aveva cotto un hamburger in un padellino.
Il piano quindi era contaminato dagli schizzi che la carne ha prodotto in fase di cottura e io stupidamente, ho raccolto il fusillo, l'ho rimesso in padella e ho continuato a mescolare per qualche attimo.
Ho letto che le superfici contaminate sono uno dei possibili veicoli di toxo e ora mi preoccupo.
Ovviamente pulisco sempre tutto ma dopo aver cucinato! Non nel mentre!
A qualcuna è capitata una cosa simile?
Dite che c'è da preoccuparsi?