Centro di Maternita Surrogata BioTexCom

Per chi è ricettiva alla famosa toxo, è vietato mangiare la carne cruda o poco cotta...e ok...ma la mia curiosità è: come mai tanti ginecologi scongiliano soprattutto la carne di maiale? Cioè immagino che un hamburger bello rosa al centro non vada bene nemmeno se è di vitello, no? Come mai la carne di maiale, a detta di alcuni, è più pericolosa?
ASemplice curiosità scientifica..

Bella domanda! Effettivamente al di la della gravidanza e della toxo,anche a me fin da piccola hanno sempre detto che la carne di maiale va mangiata ben cotta e non rosata. Ricordo infatti mia madre che la famosa bistecchina di maiale la rimetteva sulla griglia se era rosata, o le salsicce guai a mangiarle crude! Forse perché a differenza di quella di vitello contiene più batteri e parassiti, però ripeto da me si mangia ben cotta a prescindere dalla gravidanza

Perché la toxo puo
essere trasmessa dalle feci di gatto infetto ed anche dalla carne di maiale.. le altre carni poco cotte non sono rischiose, almeno non per la toxo