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Pausa pranzo in ufficio e toxoplasmosi

Inviato: 26 giu 2020, 12:07
da iremistrale
Mi è venuto un dubbio.. ma se io lavo l'insalata per il pranzo o la frutta per la merenda e la metto nei contenitori ermetici al mattino..poi la mangio tranquilla in ufficio nel corso della giornata? O dovrei rilavare tutto? Spesso per es. porto la frutta già a pezzetti tipo macedonia quindi lavata e sbucciata e tagliata prima.
Lo dico da non immune alla toxo ovviamente...

Re: Pausa pranzo in ufficio e toxoplasmosi

Inviato: 26 giu 2020, 14:30
da Mindy
Ti consiglio di andare a leggere il ciclo vitale del toxoplasma

Cmq se è gia lavata e la porti in ufficio è ok da quel punto di vista

Re: Pausa pranzo in ufficio e toxoplasmosi

Inviato: 26 giu 2020, 21:59
da axia56
Il mio ginecologo mi ha terrorizzata dicendo che non c'è lavaggio/amuchina/bicarbonato o altro processo che ti dia la certezza di eliminare il toxoplasma, perché è molto resistente. Lui mi ha vietato di mangiare verdura e frutta crude che crescono a terra (così come ovviamente la carne cruda).
Io ho fatto come mi ha detto per il primo trimestre, quello che dicono sia il più pericoloso per possibili danni al feto, e poi bon... Lavo tutto molto bene e mangio.. ho anche letto sul sito dell'istituto superiore di sanità che è sufficiente fare così. In merito alla tua domanda il toxoplasma, posto che ci fosse, se sei riuscita a eliminarlo col lavaggio non si riforma.