Centro di Maternita Surrogata BioTexCom

Oggi avevo voglia di pastina e me la sono preparata, mi piace farmela bella ricca, con dentro anche zucchine tagliate a dadini e formaggio. lavo le zucchine sotto l'acqua corrente, le taglio a dadini e le butto in pentola a bollire, prima di aggiungere la pastina... poi aggiungo formaggio cremoso e grana. beh, mentre la sto mangiando sento scricchiolare sotto i denti come se fosse rimasto del terriccio dentro, guardo sul pezzo di zucchina e effettivamente vedo che contiene ancora un piccolissimo rimasuglio nero, che potrebbe benissimo essere terriccio. Chiaro che mi è salito il pensiero della toxo. di solito lavo accuratamente le verdure, con bicarbonato SOLO se le devo mangiare crude e non se le mangio cotte. le zucchine saranno andate nel brodo almeno 10 minuti, essendo state tagliate molto piccole... dite che corro qualche rischio? o la cottura anche se non a vapore e non lunghissima, ha eliminato ogni possibilità di contagio???? AIUTO, già sono in pensiero perchè devo fare a breve degli esami sul citomegalovirus, perchè al nido della mia bimba si sono verificati casi di quinta e sesta malattia. è un valore che non mi è mai stato controllato, nemmeno nella mia gravidanza precedente...

Hai ragione anch'io ho sempre un terrore...
cmq quando devi fare le analisi toxo?almeno ti tiri via questo dubbio e non rimani con l'ansia!
cmq penso che cotte il rischio è minore...

Stai tranquilla...
la toxo muore già a 65 quindi con 10 minuti di bollitura credo proprio che non ci siano problemi

Stai tranquilla!
ieri pomeriggio ho fatto la villocentesi e chiesto nuovamente spiegazioni per la toxoplasmosi. Il ginecologo da cui sono andata, uno dei migliori nella citta' in cui vivo (infatti e' l'unico che fa la villocentesi privatamente) dice che la toxo non si puo' prendere dalla frutta e dalla verdura, e che sono tutte leggende metropolitane.
Me lo aveva gia' detto il mese scorso ma ho voluto esserne certa prima di ordinare un'insalata al bar.
Dice che soltanto in Italia si fa cosi' tanto terrorismo, e che la toxo si prende soltanto dalla carne cruda...
Quindi, indipendentemente dai consigli che seguirai, direi che puoi stare piu' che tranquilla!
La verdura in generale del supermercato, arriva dalla coltura in serre, dove i gatti NON ci sono.

Il mio ginecologo al contrario mi ha detto che la toxo si prende solamente dalla terra...quindi di stare attenta alla terra ed ai suoi prodotti dicendomi che:

Il batterio della toxoplasmosi si trova nell'intestino del gatto, ed attenzione non tutti i gatti ce l'hanno! Cmq il gatto che fa la cacchina nella terra la contamia, per cui tutto ci a contatto con la terra contaminata dalla cacchina del gatto infetto pu essere a sua volta portatore del batterio ed essere ingerito dall'uomo.
Per quanto rigarda la carne lui mi ha detto che non esiste nessuna relazione scientifica che attesti che la toxoplasmosi possa raggiungere le carni animali.

Qui ci sono info sulla toxoplasmosi
http://it.wikipedia.org/wiki/Toxoplasmosi
quindi si prende sia dalla carne cruda che dalle verdure e frutta non pulite e dal latte non pastorizzato.

E cmq come ti ha scritto freemici tu lo hai bollite e la bollitura arriva a 100 gradi, i parassita della toxo si distrugge tra i 60 ed i 70 gradi!!!

Mi chiedo perche' i ginecologi non si mettano d'accordo....
e' pazzesco che ognuno dica la sua, oltretutto uno il contrario dell'altro. Cosi' come alcuni dicono di mangiare il prosciutto crudo, cotto, e mortadella mentre altri dicono assolutamente nessun tipo di salume.... Mah!
Anche io mi sono informata su internet, ed effettivamente non ho mai letto che si puo' mangiare TRANQUILLAMENTE verdura cruda se non si e' immuni allo toxo..

Confermo anceh io....
quella della verdura non èp una leggenda metropolitana... io ho diverse amiche vegetariane che han fatto la toxo, come lo spiegheresti, altrimenti?

davvero se ne sentono di ogni su sta toxo!!! sono molto più tranquilla, domani comunque ho la visita e chiedero anche alla gine... per gli esami li far tra circa dieci giorni, a distanza di un mese dagli ultimi!