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Confronto su cibi e toxo

Inviato: 23 mar 2018, 22:34
da giorgia
Ciao ragazze !! Oggi ho fatto e ricevuto le analisi della toxo che ovviamente non ho avuto in passato peccato perché ci speravo dato che amo la carne al sangue e il salame per non parlare del tiramisù ma pazienza !!! Adesso volevo chiedervi come la pensate su alcune cose: sono (ero) una divoratrice di sushi che per adesso non mangio anche se non porta la toxo.. mangio i sushi vegani .. con l’avocado e la maionese. Mi confermate che la maionese con uova pastorizzate si può mangiare senza problemi ? E anche un frutto sbucciato come l’avocado? Ieri ad esempio ero da zushi e ho chiesto alla cameriera di farlo lavare bene bene, lei è stata gentile ma mi ha detto che essendo sbucciato non dovrei preoccuparmi. Poi altra cosa: mi piace tanto il prosciutto Praga.. e non quello imbustato .. faccio male a prenderlo fresco al banco salumi ? Una mia amica mi ha detto che se prima hanno messo sull’affettatrice del crudo allora può esserci contaminazione .. si in effetti lo penso anche io. E la mortadella la mangiate?? Io al momento si . I würstel cotti ad esempio sulla pizza ? E poi, è vero che bisogna lavarsi le mani se ad esempio si tocca un frutto non lavato ? E i formaggi?Quelli con la muffa tipo il gorgonzola si possono mangiare ? Nel dubbio mai mangiato così come il salmome affumicato ! Su internet ci sono tanto siti ma a volte se confrontati dicono tutto e il contrario di tutto e si contraddicono ! Ho bisogno di un confronto! Non voglio essere iper esagerata ma nemmeno superficiale .. scusate il poema e grazie a chi avrà la pazienza di dire la sua !

Re: Confronto su cibi e toxo

Inviato: 23 mar 2018, 22:58
da missha
La maionese comprata la puoi mangiare, io il prosciutto cotto e la mortadella li prendo al banco..il gorgonzola se è caldo lo puoi mangiare quindi se vuoi farti una pasta ai formaggi lo puoi fare tranquillamente!

Re: Confronto su cibi e toxo

Inviato: 23 mar 2018, 23:26
da lunetta
Dieci persone probabilmente ti diranno 10 cose diverse. A mia sorella maggiore il ginecologo aveva detto di lavare tutto tutto con amuchina, banane e arance comprese perché comunque toccava la buccia e poi il frutto. A me invece che bastava lavare bene la frutta e la verdura sotto acqua corrente strofinandola tra le mani. Quindi boh, io nel dubbio vado di bicarbonato e poi acqua corrente. Lava le mani dopo aver toccato la frutta o verdura non lavata. Evito di comprare al banco dei freschi perché effettivamente può esserci contaminazione, mangio pochissimi affettati e tutti in vaschetta. Niente formaggi con muffa o non pastorizzati. Tutto ciò che è cotto va bene (anche crudo e salame sulla pizza se vengono cotti). La maionese comprata la puoi mangiare tranquillamente e ma niente salmone affumicato se non lo cuoci

Re: Confronto su cibi e toxo

Inviato: 23 mar 2018, 23:44
da moony
Io prosciutto cotto e mortadella sempre mangiato e presi al reparto dei freschi. Esami toxo sempre perfetti, va bene ip rischio contaminazione, ma la toxo è piuttosto difficile da prendere. Sushi con avocado sempre mangiato, idem maionese. Io evitavo esclusivamente la carne cruda e gli affettati.

Re: Confronto su cibi e toxo

Inviato: 24 mar 2018, 10:32
da natynaty
Ciao per quanto riguarda gli affettati ti direi di stare tranquilla perché io ho notato nel supermercato dove vado io che usano affettatrici e coltelli differenti per i salumi cotti e quelli crudi. Al limite prova anche tu a notare se fanno lo stesso.

Per frutta e verdura a me è stato detto che se la compro al supermercato non ci sono problemi, basta lavarla come ho sempre fatto.

Sul salmone affumicato non mi è stato detto niente, l ho scoperto al corso preparto che ero ormai alla fine dell'ottavo mese. C'è da dire che lo mangio solo sotto natale.

Anche per i formaggi mi è stato detto che quelli del supermercato vanno bene tutti.

Sottolineo che questo è quello che è stato detto a me e quindi non posso essere sicura sia la verità assoluta. Quello che posso dirti è che l'ostetrica che mi segue è veramente brava e preparata e ho deciso di fidarmi di lei in tutto, perché a guardare su internet tutto è pericoloso. Comunque sono a 37 settimane e per ora, incrocio le dita, è andato tutto bene!

Re: Confronto su cibi e toxo

Inviato: 24 mar 2018, 10:48
da axia56
prosciutto ovviamente solo cotto ed è meglio confezionato, per la frutta non so aiutarti perché io non la mangio

Re: Confronto su cibi e toxo

Inviato: 24 mar 2018, 11:03
da cipicipi
Allora io mangio quasi di tt basta che sia cotto!il tiramisù se le uova sono pastorizzate lo puoi mangiare tu se hai il bimby le puoi anche pastorizzare li è te lo fai prp tu(mia suocera così me lo fa)la maionese stessa cosa se comprata viene fatta con uova pastorizzate basta leggere vicino!suo formaggio nn ti so troppo aiutare io L unica cosa che mangio e ricotta provola e mozzarella!tt i tipi di affettati sulla pizza io li mangio!la pancetta x preparare un primo o un secondo ls mangio xk la faccio cuocere!come affettato mangio cotto e mortadella!la verdura mangio di tt e di più su quella cruda tipo insalata e pomodorini ci metto un po’ di bicarbonato!il salmone affumicato lo mangio un po’ saltato in padella con la pasta!l unica cosa è la carne che come te mi piaceva al sangue ma ora la mangio ben cotta con le giuste accortezze ben o male puoi mangiare tt io anche i frutti di mare mangio!

Re: Confronto su cibi e toxo

Inviato: 24 mar 2018, 11:40
da luigina2
Io non sono ancora incinta ma il sushi è il dramma mangereccio più grosso che avrò, ne vado matta. Ne approfitto per chiedervi ma le alghe si possono mangiare? Cioè sia quelle crude che quelle intorno ai rotolini?

Re: Confronto su cibi e toxo

Inviato: 24 mar 2018, 11:51
da Mindy
Il batterio del toxoplasma viene ucciso se sottoposto a temperature superiori a 70 gradi, quindi tutto ciò che è cotto si può mangiare, ad esempio il salame. Il veicolo principale del batterio è la terra, quindi i frutti da albero solitamente non sono portatori della malattia. Un buon lavaggio, anche solo con acqua, aiuta ad evitare il contagio. Lavare con amuchina o con bicarbonato per il batterio ha lo stesso effetto che lavare con sola acqua corrente.
Per quanto riguarda le uova il problema non è la toxo quanto la salmonella. Ma le uova pastorizzate e ciò che è fatto con uova pastorizzate può essere consumato tranquillamente, quindi anche la maionese confezionata.

Re: Confronto su cibi e toxo

Inviato: 24 mar 2018, 12:14
da rokkina
Wow !!! Mangi tutto con le giuste accortezze !!!! Siiii io ho il bimby sai che mi hai dato proprio una bella idea ???? Lo farò !! Devo solo documentarmi !! Grazie !!