Salmone affumicato si o no?

[kotada]

Sono a 14+2 e oggi a pranzo non ho potuto resistere, me ne sono dovuta mangiare una fettina dopo aver letto diversi pareri discordanti... chi l’ha mangiato per tutta la gravidanza e chi invece l’ha evitato come la peste si puó mangiare o no?! Ho letto che se consumato in piccole quantità una volta ogni tanto ci può anche stare...

[sestrere]

Seguo anch’io, so che il pesce non è a rischio toxo ma di altri batteri e al consultorio mi hanno detto di non mangiarlo.. non lo mangerei mai su una tartina del bar però il salmone confezionato uscito dal frigo mi fa una voglia...

[bananina]

La mia gine ha detto che quello confezionato è sicuro di mangiarlo che anzi fa bene contiene omega 3 ovvio evitare quello di dubbia provenienza. Comunque il pesce non è a rischio toxo

[felina]

Il pesce è a rischio LISTERIOSI
Anche la carne cruda per la verità

Una donna in gravidanza ha 20volte piu probabilità di contrarre la listeriosi

La listeriosi puo portare a
Aborto
Parto prematuro
Infezioni fatali nel neonato

Poi eh, può andare sempre bene ma basta vada male una sola volta e .. ahimè.

[lyamya]

Eh mannaggia, stavo leggendo proprio adesso che, mentre per esempio per il prosciutto crudo industriale stagionato a lungo alcuni si esprimono a favore perché la stagionatura lunga non consente la sopravvivenza della toxo, per la listeria il trattamento industriale non garantisce la sicurezza... niente, ci ripenserò ad agosto.
Comunque non farti venire la paranoia per quella fettina che hai mangiato, solo che d’ora in poi prevenire è sempre meglio ma che pazienza che ci vuole!

[doplina]

Ci vuole pazienza ragazze è vero, ma ne vale la penaa!!!

[sestrere]

Ma secondo me il salmone quello confezionato è sottoposto a controlli ed è sicuro..
Idem anche per i salumi Beretta so per certo che prima di uscire hanno controlli sanitari.. però boh

[Orchetta]

Io il salmone confezionato lo mangio solamente dopo averlo cucinato... gnocchi panna e salmone! Ciaoooneee gnamme buonoooo!!!!

[nuvola]

La listeria muore a cottura 70gradi x dieci secondi o 60gradi dieci minuti

Per il commercio italiano l affumicaruta viene fatta a 30gradi


Adesso queste sono nozioni spicce proprio, io personalmente mi sono attenuta alle regole , poi ognuno fa quello che meglio crede eh

[kotada]

Ciao io amo letteralmente il salmone ma il mio ginecologo mi ha detto di non mangiare quello affumicato. Ho letto in giro che alcuni dicono che si può. Io per sicurezza non lo mangio,mi affido alle parole del mio ginecologo