La dieta in gravidanza

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La dieta in gravidanza: scegli la corretta alimentazione per la salute tua e del tuo bambino

Una corretta alimentazione in gravidanza è importante sia per la gestante che per il nascituro, e per questo la dieta da adottare deve essere equilibrata. Un apporto nutrizionale insufficiente, da parte della madre, andrà a ricadere sul feto, comportando un basso peso alla nascita e problemi di conseguenza al nascituro,ad esempio malformazioni congenite.

Normalmente una donna può assumere 200-250 kcal al giorno in più rispetto ad uno stato normale e al termine della gestazione il suo peso non dovrebbe superare gli 11-12 kg; per quanto riguarda le gravidanze gemellari, invece, i valori sono differenti: l'aumento di peso consigliato si stima tra i 16 e i 20,5 kg, mentre l'incremento settimanale a partire dal secondo trimestre dovrebbe essere pari a 750 grammi. , E’ importante assumere ogni giorno calcio, ferro e fosforo e non dimenticare le vitamine (A,B6,B9,B12,C,D).

Si devono escludere dalla dieta cibi crudi e insaccati perché si potrebbe contrarre malattie come la toxoplasmosi o la listeriosi,non bisogna mangiare formaggi molli se non si è certi che siano prodotti con latte pastorizzato, inoltre è bene non assumere caffè, alcol e tutte le bevande che contengono caffeina e stimolanti. Si deve lavare accuratamente verdura e frutta. Bisogna ridurre l’apporto di sale per evitare la ritenzione idrica e abolire totalmente il fumo.

E’importante che in gravidanza si faccia consumo di fibre, verdure di ogni genere, ma bisogna stare attente a non eccedere per non incorrere ad ottenere l’effetto contrario (diarrea, flatulenza e meteorismo). Anche i legumi vanno calibrati perché potrebbero provocare coliche addominali. È necessario invece bere molto, almeno due litri di acqua al giorno, una buona idratazione ci fa star bene, favorisce l'eliminazione per via renale delle scorie tossiche, protegge i reni dalla calcolosi.

Ecco gli alimenti da assumere: 300gr di latte al giorno (a colazione) e uno yogurt come spuntino; 200gr di carne o pesce al giorno che possono essere sostituiti da prosciutto cotto, uova, formaggio(un giorno a settimana); 800gr al giorno di frutta e verdura, la frutta può essere mangiata come spuntino o merenda di metà mattina o del pomeriggio; 150gr tra riso, pasta e pane; il condimento dovrà essere di 20gr di olio d’oliva.

In gravidanza è importante evitare di seguire una dieta “fai da te”, ma bisogna chiedere e seguire il parere del proprio ginecologo.