Maionese industriale e toxoplasmosi

[alfabeta]

Domanda: secondo voi,se sull'etichetta c'è scritto che è fatta con tuorli o uova pastorizzate, si può mangiare? Mi illudo di sì, nell'attesa di conferme...

[kikiara]

I prodotti confezionati della grande distribuzione sono tutti fatti con uova pastorizzate, quindi si é sicura. Una precisazione, le uova crude non trasmettano il toxoplasma, bensì la salmonella, altrettanto pericolosa.

[ramen]

Sì è sicura. Tutto ciò che è industriale è sicuro perché fatto con uova, latte pastorizzati per legge