curiosità su toxoplasmosi

[kixx]

Per chi è ricettiva alla famosa toxo, è vietato mangiare la carne cruda o poco cotta...e ok...ma la mia curiosità è: come mai tanti ginecologi scongiliano soprattutto la carne di maiale? Cioè immagino che un hamburger bello rosa al centro non vada bene nemmeno se è di vitello, no? Come mai la carne di maiale, a detta di alcuni, è più pericolosa?
ASemplice curiosità scientifica..

[etalasi]

Bella domanda! Effettivamente al di la della gravidanza e della toxo,anche a me fin da piccola hanno sempre detto che la carne di maiale va mangiata ben cotta e non rosata. Ricordo infatti mia madre che la famosa bistecchina di maiale la rimetteva sulla griglia se era rosata, o le salsicce guai a mangiarle crude! Forse perché a differenza di quella di vitello contiene più batteri e parassiti, però ripeto da me si mangia ben cotta a prescindere dalla gravidanza

[yellow]

Perché la toxo puo
essere trasmessa dalle feci di gatto infetto ed anche dalla carne di maiale.. le altre carni poco cotte non sono rischiose, almeno non per la toxo