Alimentazione e dolci in gravidanza
Re: Alimentazione e dolci in gravidanza
certo, fai benissimo! attenta solo a non imparanoiarti troppo... alla fine simao icninta, non malate. va bene stare attente e mangiare sano, ma senza sta lì a contare i grammi dizuccheri
Re: Alimentazione e dolci in gravidanza
E hai ragione anche su questo!!
Grazie a tutte per il confronto, mi avete aiutata molto
Grazie a tutte per il confronto, mi avete aiutata molto
Re: Alimentazione e dolci in gravidanza
Se non hai diabete gestazionale le quantità di zuccheri non sono un reale problema per la gravidanza (e ti dico che, nascendo da base ormonale, se sei predisposta il dg viene anche se stai a regime... a me è successo con la prima gravidanza, dove primo trimestre non mangiavo nulla per le nausee e ho perso 4kg, secondo dieta perché ero troppo sfasata dal primo trimestre e dovevo seguire uno schema per tornare a mangiare decentemente, presi neanche 3kg, terzo trimestre dg 
). Però siccome non tutto il male viene per nuocere, il dg mi ha insegnato moltissimo, sia a livello teorico che vissuto concretamente, sulla gestione degli zuccheri proprio a livello mentale, e cioè: se gli apporti degli altri nutrienti, in particolare carboidrati complessi e grassi buoni, sono adeguati nel corso della giornata, nel cervello non si risveglia la voglia di dolce. Quindi non tanto per la gravidanza ma per un'educazione alimentare anche a posteriori potresti valutare con l'aiuto di un professionista se quello che mangi è adatto al fabbisogno di cui necessiti. Io per es.ho fatto i primi mesi con nausee molto forti e quando mi sentivo di mangiare la mia richesta sarebbe stata sempre dolce. Prodotti come la marmellata, i biscotti, gli yogurt alla frutta di fatto valgono come dessert, per il contributo di zucchero che comportano, quindi se li mangi più volte nel corso della giornata alla fine la conta sale in picchiata... potresti provare a sostituire lo yogurt alla frutta con lo yogurt bianco e creme di frutta secca (mandorle, anacardi, nocciole.. so'bbone!!) per insaporire e già l'apporto di zuccheri cala drasticamente! frutta schietta invece ok perché è vero che contiene zuccheri ma mangiata con la fibra (quindi no succhi, no spremuta ma intera o al max frullata) ne riduce l'assorbimento. Se hai instagram segui Gabriele Bernardini che è piuttosto tranchant sull'aspetto dolci ma in realtà segue solo alla lettera i LARN, cioè le linee guida nutrizionali, e ha pubblicato proprio da poco un post sulla gravidanza e contro gli aumenti troppo scarsi di peso immotivati. Scusate la lungaggine!!
). Però siccome non tutto il male viene per nuocere, il dg mi ha insegnato moltissimo, sia a livello teorico che vissuto concretamente, sulla gestione degli zuccheri proprio a livello mentale, e cioè: se gli apporti degli altri nutrienti, in particolare carboidrati complessi e grassi buoni, sono adeguati nel corso della giornata, nel cervello non si risveglia la voglia di dolce. Quindi non tanto per la gravidanza ma per un'educazione alimentare anche a posteriori potresti valutare con l'aiuto di un professionista se quello che mangi è adatto al fabbisogno di cui necessiti. Io per es.ho fatto i primi mesi con nausee molto forti e quando mi sentivo di mangiare la mia richesta sarebbe stata sempre dolce. Prodotti come la marmellata, i biscotti, gli yogurt alla frutta di fatto valgono come dessert, per il contributo di zucchero che comportano, quindi se li mangi più volte nel corso della giornata alla fine la conta sale in picchiata... potresti provare a sostituire lo yogurt alla frutta con lo yogurt bianco e creme di frutta secca (mandorle, anacardi, nocciole.. so'bbone!!) per insaporire e già l'apporto di zuccheri cala drasticamente! frutta schietta invece ok perché è vero che contiene zuccheri ma mangiata con la fibra (quindi no succhi, no spremuta ma intera o al max frullata) ne riduce l'assorbimento. Se hai instagram segui Gabriele Bernardini che è piuttosto tranchant sull'aspetto dolci ma in realtà segue solo alla lettera i LARN, cioè le linee guida nutrizionali, e ha pubblicato proprio da poco un post sulla gravidanza e contro gli aumenti troppo scarsi di peso immotivati. Scusate la lungaggine!!Re: Alimentazione e dolci in gravidanza
Figurati, anzi grazie plagesud! Cercherò Gabriele Bernardini allora