Sushi cotto si o no?!

[nikhi]

Ciao a tutte, volevo chiedere la vostra opinione sulla questione sushi cotto: si può mangiare o meglio evitarlo per questioni di contaminazione?? Io non ho ancora passato la toxo e anche se il sushi cotto è tra gli alimenti consentiti, mi chiedo se non sia mooolto probabile la contaminazione dal momento che chi lo prepara non è certo che si lavi le mani tra una preparazione e l'altra !!

[kikiara]

Beh purtroppo nemmeno se vai al ristorante italiano puoi sapere se il cuoco si lava le mani, è sempre un rischio. In ogni caso io andrei tranquilla

[etalasi]

La toxo non la porta il pesce, ma il maiale quindi non è quello il problema.
semmai salmonella, ma a me il
ginecologo ha detto che se sragioniamo così non potremmo mangiare da nessuna parte ed ha quindi suggerito di andarci una volta ogni tanto, dove conosco bene ed ho già mangiato

[sunflower]

La toxo la prendi solo con carne cruda e verdura e frutta non lavata bene perchè è nella terra quindi il pesce non c'entra, la mia gine mi ha detto che posso mangiare pesce crudo che al massimo ti viene il mal di stomaco se non è buono ma la toxo proprio no! Chiaramente prendilo in posti buoni che sia fresco ma puoi tranquillamente mangiarlo sia crudo che cotto

[reika]

la toxo non la prendi dal pesce, puoi mangiarlo anche crudo ma devi essere sicura che sia stato abbattuto. In ogni caso, sushi cotto lo puoi mangiare senza problemi.