Formaggi pastorizzati

[annaco]

Dopo aver saputo che non si puo' mangiare il gorgonzola, sto cercando di capire il perche'.
Ho capito che la Listeriosi, la si puo' contrarre attraverso il latte e i latticini non pastorizzati.
Qualcuna di voi sa dirmi quali sono i latticini pastorizzati?
A me, ahime', piacciono i formaggi molli....
Mozzarelle e formaggini, secondo voi sono pastorizzati?

[lupessita]

Che dite, dunque
posso mettere nel mio carrello della spesa mozzarella e formaggini ?

[amyupa]

che bella domanda!
Qualcuno sa rispondere...e lo stracchino è pastorizzato o no???

[civettanera]

Io i formaggi freschi
li ho mangiati e continuo. anche eprchè quelli industriali (cioè quelli che compri al supermercato) sono tutti pastorizzati. Insomma, ho evitato gli insaccati, lavo tutto conl'amuchina, evito la carne poco cotta...se togli anche stracchino e mozzarella...!!!!!
Cmq vedi tu!