Pasta alla carbonara in gravidanza

[foglietto]

ciao pancine...ma si pu mangiare la carbonara in gravidanza o è meglio evitar...anche se cuocio tanto la pancetta???uff ho una voglia matta di carbonara

[wendy89]

Anche io quanta n ho mangiata
TROOOPPO BUONA

[Arianna68]

Per la toxo basta rosolare bene la pancetta, ma bisognerebbe anche evitare le uova crude per la salmonellosi... ma se cuoci le uova ti viene una frittata..
io confesso una volta ho ceduto... è stata l'unica voglia che ho avuto in tutta la gravidanza e non ho resistito, ho presoi delle uova fresce e mi è andata bene... ma non sono un esempio

Provo a farti proposte alternative; ammatriciana, cacio e pepe, gricia.

[cicodovesei]

Ma se sia la pancetta che l'uovo sono ben cotti si
e' che in una carbonara ben fatta l'uovo non si cuoce ma si fa "scaldare" a contatto cn la pasta bollente, invece cuoci bene tutto e buon appetito (domani me la faccio anch'io)

[cerettina]

meno male oltre ad essere il mio piatto preferito ho sempre voglia di carbonara mi pisce il sapore salato della pancetta mischiato all'uovo....oddio che bella notizia che mi avete dato sono felicissima!grazie ancora

[bonbon]

La mangio
pero la pancetta ben cotta e mi ritiro il mio piatto prima di aggiungere l'uovo x mio marito...

Purtroppo ho paura x la toxo... Mia zia l'ha beccata in gravidanza ed è stata sotto super controllo e medicinali tutta la gravidanza... (questo solo 8 anni fa)

Già è uno sbattimento di visite, in più evitiamo di intossicare il bimbo con farmaci!!!

[Roby25]

È una amatriciana (ammatriciana ???boh) in bianco
è buonissima ti copio il link della ricetta

http://bragwebdesign.com/ricette-di-cuc ... la-gricia/

[lyamya]

Ma cuocendo pancetta.. E cuocendo un uovo strapazzato a parte? Facile no?

[lamarti]

Mangiala. Se pancetta e uovo sono ben cotti non ci sono problemi.
Anche io l'ho mangiata qualche giorno fa e ho fatto cuocere l'uovo di più, anche perché troppo crudo mi disgusta sempre!

[sashya]

Devo cuocere bene tutto!!! Io non lho mai mangiata in quasi 38 settimane perché non saprò mai se la pancetta è ben cotta... mentre le uova ho sempre preferito farle sode o prendere l uovo pastorizzato e cucinarlo... mi sono fatta un amatriciana con uovo pastorizzato cotto a frittata e prosciutto cotto... è buonissima!