Lavaggio verdure, un dubbio!
Re: Lavaggio verdure, un dubbio!
Grazie, per me è davvero una rassicurazione sono mentalmente stanca di crearmi troppe paranoie e manie pensare alle contaminazioni alimentari ecc ecc..
Re: Lavaggio verdure, un dubbio!
Lo so lo capisco, piano piano ci prenderai la mano! Calcola anche che è molto difficile prendere la toxoplasmosi ma comunque lavare bene tutto se lo mangi a crudo è sempre una sicurezza in più!
Re: Lavaggio verdure, un dubbio!
È vero, hai perfettamente ragione
Re: Lavaggio verdure, un dubbio!
Ma certo in cottura ammazza tutto
Re: Lavaggio verdure, un dubbio!
Per la toxoplasmosi ad almeno 60 gradi, il batterio viene eliminato, considerando che in cottura si raggiungono temperature abbondantemente più elevate, puoi stare tranquilla!
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Re: Lavaggio verdure, un dubbio!
Io non sono immune alla toxo e da inizio gravidanza lavo tutte le verdure e la frutta solo con acqua corrente. Se le devo cuocere una passata e via tanto la cottura ammazza tutto Smiley xd , se le mangio crude lavo e strofino molto bene la superficie...e le analisi sono sempre perfette. Stai tranquilla, lava tutto molto bene quello che mangi a crudo per eliminare pesticidi e tracce di terra e vai tranquilla.
Re: Lavaggio verdure, un dubbio!
Lavo tutto semplicemente con acqua. Smiley winking