Alimentazione in gravidanza

[benna]

Ciao a tutte! Faccio subito una premessa: non sono un medico, non sono una nutrizionista e non ho nessuna competenza in materia se non la mia grande passione per l’alimenazione sana che negli anni mi ha portato ad affinare un MIO PERSONALISSIMO modo di mangiare...amo sapere cosa inserisco nel mio corpo,amo conoscere la composizione dei cibi e amo mangiare più semplice possibile...detto ciò apro questo post per condividere con voi come è cambiata la mia alimentazione durante la gravidanza e avere anche vostre risposte solitamente ero solita comporre i miei pasti principali (pranzo e cena) scegliendo 1 proteina (carne magra, pesce, uova, fiocchi di latte, bresaola...), 1carboidrato (patate, riso, raramente la pasta, paninetti integrali, legumi...), 1grasso (olio di oliva, semi tipo noci o mandorle, avocado)...e a ciò abbinavo sempre verdura cruda o cotta...quindi ad esempio petto di pollo+verdura mista con olio di oliva e 1 paninetto integrale oppure uovo sodo, avocado e crostone di pane...per colazione invece adoro yogurt greco con pezzi di frutta o muesli o scaglie di cioccolato fondente...e come spuntini (metà mattina e metà pomeriggio) frutta frutta e frutta in gravidanza ho aggiustato il tutto con queste modifiche:
- il pesce azzurro lo mangio 3 volte a settimana invece di 2
- mangio più spesso gli spinaci (fonte di ferro senza dimenticare la carne come prima fonte)
- ho iniziato a mangiare le cime di rapa perché sono ricche di calcio)
- sempre 2 o 3 uova alla settimana (ovviamente cotte)
- quando faccio la carne la condisco sempre con il limone (aumenta l’assorbimento del ferro da parte dell’organismo)
- ho aumentato un po’ i carboidrati per ingerire qualche caloria in più è lì preferisco integrali per combattere la stitichezza che a volte colpisce le donne in gravidanza...
Il tutto è sempre accompagnato dai miei 2,5 litri di acqua al giorno!